アキラのレシピ：他人丼

材料

牛肉、玉葱半個、卵2個、みりん、しょうゆ、だし、ねぎ、ご飯

作り方

親子丼と同様。だしとみりんと醤油で割り下を作り、肉を入れて味をしみこませておく。玉葱と割り下を鍋に煮て、牛肉を入れてさらに煮て、とき卵を2回に分けて入れる。その後、ご飯の上に盛る。ねぎを散らす。

感想

おいしかったです。ただ、安い肉だったためかそれほど感動もなかったですが・・。写真右はあまった肉で作った焼肉です。
★★★ （5つで満点）

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