アキラのレシピ：ホットプレートビビンバ

材料

豚肉、キムチ、もやし、ニンジン、ぜんまい、ほうれん草、卵、焼肉のタレ、ごま油

作り方

もやし、ニンジン、ぜんまい、ほうれん草はゆでた後にごま油をつけてナムルにする。豚肉を焼肉のタレで炒めてキムチを投入しさらに炒める。ホットプレートに薄くごま油をひきご飯を載せ、その上に、各ナムルと豚肉＆キムチを炒めたもの、半熟卵を載せる。ある程度、温まってきたら、全部ごちゃ混ぜにして出来あがり。

感想

4人分作成。コチュジャンがあれば良かったのですが、なかったのでありあわせの調味料でかなり適当に作りました。味は結構おいしかったです。ホットプレートだと後から温めなおせるので楽ですね。
★★★★ （5つで満点）

関連商品

コメントを投稿

名前:

メールアドレス:

URL:

コメント:

| ホットプレートビビンバ | そぼろ丼 | ビビンバ | ユッケ丼 | 他人丼 | レバー親子丼 |